Le régime AIP, également connu sous le nom de régime de « protocole auto-immun », peut être un outil incroyable pour aider les personnes auto-immunes à identifier les aliments susceptibles de déclencher des symptômes indésirables ou dits « mystérieux ».
Cela peut également aider n'importe qui à devenir plus conscient de son corps et de la façon dont il réagit à différents aliments.
Si vous envisagez le régime AIP, vous vous demandez peut-être quelles herbes vous pouvez prendre pour compléter le processus.
Qu'est-ce que le régime AIP ?
Bien qu'il contienne le mot «régime», l'objectif du régime AIP (protocole auto-immun) n'est pas la perte de poids.
Son but est d'observer comment les aliments peuvent avoir un impact sur le corps.
Ce régime est généralement recommandé pour les personnes souffrant de maladies auto-immunes, de maladies auto-immunes suspectées ou de symptômes mystérieux.
Cependant, certains médecins et professionnels de la santé recommandent l'AIP ou une variante pour identifier les sensibilités alimentaires et favoriser une réponse inflammatoire saine.
La prémisse de ce régime est similaire à un régime d'élimination, Whole 30, ou à un régime paléo :
Éliminez certains aliments pendant plusieurs semaines, 4 à 12 semaines est généralement la norme
Observez les changements dans votre corps tels que la digestion, les ballonnements, la peau, le sommeil, la congestion, etc.
Ensuite, réintroduisez lentement ces aliments, un à la fois, et observez ce qui peut déclencher les symptômes que vous essayez de soulager.
Les aliments à éviter pendant l'AIP comprennent :
- Alcool
- Café
- Laitier
- Œufs
- Gluten
- Céréales
- Légumineuses
- Légumes de la morelle (pommes de terre, tomates, tomatilles, poivrons, aubergines)
- Noix et graines
- Sucres raffinés et transformés
- Graisses et huiles raffinées et pro-inflammatoires, telles que les huiles de graines transformées (canola, maïs, coton, carthame, tournesol, pépins de raisin, colza)
Que pouvez-vous manger pendant le régime AIP ?
Bien que la liste des aliments puisse sembler décourageante, vous pouvez en manger beaucoup pendant le régime AIP, notamment :
- Fruits — généralement 1 à 3 portions par jour
- Aliments cultivés, tels que légumes cultivés, kimchi, choucroute, yaourt à la noix de coco nature et non sucré ou kéfir
- Légumes
- Herbes et épices (assurez-vous simplement qu'elles ne font pas partie de la famille des solanacées, comme les piments)
- Protéines maigres comme les viandes, la volaille, le poisson et les fruits de mer
- Foie
- Huile d'olive, huile de noix de coco, huile d'avocat
- Poudres de protéines qui ne contiennent pas de produits laitiers (lactosérum) ou de légumineuses (protéines de pois), telles que le collagène, la gélatine ou les poudres de protéines à base de viande
- Miel cru (tous les experts en régime AIP ne recommandent pas le miel, mais certains le font)
Votre médecin ou professionnel de la santé peut proposer une variante de ces directives en fonction de votre état de santé et de vos objectifs, et/ou de leur expérience clinique.
Combien de temps devez-vous suivre le régime AIP ?
Les médecins recommandent de suivre le régime AIP pendant 30 à 90 jours. Cette approche à court terme aide à comprendre quelles sensibilités alimentaires vous pouvaient avoir.
Qui peut bénéficier du régime AIP ?
Il est recommandé à toute personne ayant une poussée auto-immune ou à ceux qui souhaitent identifier les sensibilités alimentaires sans test.
Remarque : Il est important de noter que le régime AIP ne diagnostiquera pas avec certitude toutes les sensibilités alimentaires ou les allergies alimentaires. Le suivi des symptômes peut vous aider à réduire les aliments, mais travaillez avec un médecin pour vous aider à déterminer les allergies ou les sensibilités alimentaires.
Les cinq herbes préférées d'un médecin en médecine fonctionnelle pour soutenir le régime AIP
Les docteurs recommandent une variété d'herbes et d'autres suppléments pour ceux qui suivent le régime AIP.
Voici ses cinq herbes préférées qui complètent le régime alimentaire tout en fournissant un soutien ciblé pour l'énergie, l'élimination, la détoxification, la réponse inflammatoire et la digestion.
1. Amers
Les «amers» désignent des herbes ou des légumes au goût remarquablement amer.
En herboristerie traditionnelle, ils sont utilisés pour stimuler la digestion en favorisant un écoulement sain de la bile. Ils sont également utilisés pour soutenir la santé du foie, de la vésicule biliaire, du pancréas et de la peau.
Divers toniques amers ont également été brevetés dans les années 1800 et vendus comme digestifs pour soulager les troubles digestifs courants.
Voici des exemples d'amers à base de plantes :
- Racine d'Angélique
- Artichaut
- Orange amère
- Noyer noir
- Bardane
- Chicorée
- Zeste d'agrumes
- Pissenlit
- Gentiane
- Marrube
- Réglisse
- Salsepareille
- Armoise
2.Rhodiola
Egalement connue sous le nom de Rhodiola Rosea, est une herbe adaptogène parfumée à la rose originaire d'Europe de l'Est et d'Asie.
Les adaptogènes sont une classe d'herbes qui favorisent l'endurance et une réponse saine au stress.
Selon les rumeurs, Rhodiola aurait été l'un des favoris des Vikings pour sa force et son endurance.
Il a été traditionnellement utilisé pour l'énergie, la fertilité, l'immunité, l'humeur, la santé cognitive et la faible libido.
La Rhodiola a également démontré des effets favorables sur :
- Fonction cardiovasculaire
- Santé cognitive et mentale
- Endurance
- Performance physique
- Stress
3. L’Astragale
Egalement connue sous le nom de Milk Vetch, Huang-qi ou Astragalus membranaceus, est une autre herbe adaptogène largement utilisée dans la médecine traditionnelle chinoise.
Comme Rhodiola, il est traditionnellement utilisé pour les conditions liées au stress et l'immunité, ainsi que pour la santé de la peau, la circulation, la santé des reins, et plus encore.
Les chercheurs ont découvert que l'astragale contient un polysaccharide spécifique appelé Astraglus Polysaccharide ou APS.
Il a été démontré que l'APS (polysaccharide d'astragale) possède de nombreuses propriétés qui peuvent soutenir le cœur, le processus de vieillissement, le système immunitaire, la réponse inflammatoire, le foie et la glycémie.
4. Le chardon-marie
Le chardon-Marie est l'une des herbes les plus populaires traditionnellement utilisées pour le soutien du foie.
Le mélange de composés végétaux actifs du chardon-Marie, connu sous le nom de silymarine, a démontré des propriétés de soutien et de protection du foie grâce à son activité antioxydante.
5. La curcumine
La curcumine, le principal composé végétal actif de l'épice curcuma, est l'un des composés végétaux les plus étudiés sur la planète.
Le curcuma/curcumine est également un incontournable de l'Ayurveda, la pratique traditionnelle du bien-être en Inde. L'épice entière est utilisée pour divers problèmes de santé, comme aide à la beauté et dans des recettes traditionnelles comme le Golden Milk
La curcumine compte plus de 2 100 études et références sur la base de données PubMed des National Institutes of Health.
Une grande partie de cette recherche indique que ses puissantes propriétés antioxydantes sont à l'origine de son succès historique et moderne.
Il a été démontré que les propriétés antioxydantes du curcuma et de la curcumine soutiennent :
- Inflammation équilibrée
- Santé cardiovasculaire
- Santé cellulaire
- Immunité
- Santé du microbiome intestinal
- La fonction hépatique
- Santé de la peau
- Métabolisme normal du sucre
- Vieillir en bonne santé
Herbes à éviter sur le régime AIP
Il existe une école de pensée selon laquelle certaines herbes doivent être évitées dans le régime AIP.
Il n'y a pas suffisamment de recherches pour confirmer quelles herbes pourraient être un problème potentiel pour différents types d'auto-immunité ou d'autres conditions.
En fin de compte, les herbes à éviter dépendent probablement de l'individu et de ses problèmes de santé uniques.
Vérifiez auprès de votre professionnel de la santé si vous ne savez pas quelles herbes prendre pendant le régime AIP.
Comment commencer à utiliser des herbes avec le régime AIP
Intéressé à essayer certaines de ces herbes tout en suivant le régime AIP ?
Avec ce que vous avez appris, vous avez les informations pour choisir une herbe qui peut vous offrir un soutien précieux.
Cependant, si vous avez un problème de santé existant, consultez toujours votre médecin avant de prendre des suppléments à base de plantes.
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