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Les bienfaits de la chicorée
- Bienfaits Digestifs : Elle favorise la production de bile, ce qui peut aider à soulager les problèmes digestifs.
- Soutien au Foie : Cette racine contient des composés amers qui stimulent la fonction hépatique. Elle peut contribuer à maintenir un foie sain en favorisant la détoxification du corps.
- Prébiotique Naturel : Riche en inuline, un prébiotique naturel qui nourrit les bonnes bactéries dans l'intestin, cela favorise l'équilibre de la flore intestinale et renforce le système immunitaire.
- Réduction de l'inflammation : Les composés anti-inflammatoires présents dans la racine de chicorée peuvent aider à réduire l'inflammation dans le corps, favorisant ainsi une réponse immunitaire.
- Alternative au Café : Si vous recherchez une alternative sans caféine au café, la racine de chicorée est un excellent choix. Elle offre une saveur robuste et une légère amertume, similaire au café, sans les effets stimulants de la caféine.
Description
La Chicorée est une plante qui est utilisée pour la fabrication d’une boisson comme succédané du café. Riche en fibres et en minéraux, la racine de Chicorée est utilisée depuis l’Antiquité par les Grecs et par les Égyptiens pour ses propriétés drainantes et détoxifiantes.
En effet, la racine de Chicorée est réputée pour éliminer les toxines, plus particulièrement celles du foie. Elle est donc un tonique digestif qui nettoie le foie, stimule la production de bile et qui assainit la flore intestinale. Elle permet la prolifération de certaines bactéries qui contribuent au bon fonctionnement du transit et par extension elle apaise les maux de ventre et les inconforts liés au tractus gastro-intestinal.
Des produits ritualisés et Nagoya-compliant
5% de la population mondiale détiennent les savoirs ancestraux nous permettant d'être en communion avec la nature. 5% qui préservent avec assiduité 80% de la biodiversité.
Chez Böö, chaque plante est ritualisée avant récolte sous le label ANIMA.
Ce geste spirituel est aussi un geste philosophique puisqu'il replace l'humain à sa juste place dans l'ensemble des éléments du vivant.
Jour après jour, nous construisons notre marque pour qu'elle soit 100% Nagoya compliant.