Aujourd’hui, une partie de nos plantes est issue de l’agriculture biologique et certifiée comme telle. Pour le reste, nous travaillons avec des filières que nous sommes en train de faire évoluer vers le bio. Notre objectif est clair : passer progressivement en 100 % bio et, à terme, maîtriser totalement nos filières. Nous voulons bâtir un modèle inspiré du commerce équitable, qui assure la traçabilité, la juste rémunération des communautés et le respect des savoirs traditionnels.